• Chủ nhật 21/04/2019 16:03

Dịu dàng sắc hoa sở

06/02/2019

Bình Liêu (Quảng Ninh) những ngày đầu năm đẹp lung linh bởi sắc trắng, vàng bình dị, dịu dàng của những bông hoa sở. Loài hoa đặc biệt này bung nở vào tháng cuối cùng của năm, khi những cơn gió mùa đông se lạnh ùa về. Đây cũng là lý do, Bình Liêu những ngày này luôn hấp dẫn du khách gần, xa…

diu dang sac hoa so
Thiếu nữ Bình Liêu bên hoa Sở

Nằm cách Thành Phố Hạ Long 130 km về phía Đông Bắc, huyện vùng cao Bình Liêu hiện ra trong lớp sương mù với vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng, của hương hồi, hương quế, cùng những nếp nhà tầng xen lẫn những ngôi nhà trình tường, nhà đất của người Tày, Dao, Kinh, Sán Chỉ, Hoa… với những nét văn hóa đặc sắc, độc đáo của đồng bào các dân tộc tồn tại lâu đời được gìn giữ và phát huy.

Bình Liêu không chỉ được giới trẻ biết đến với những danh thắng cảnh đẹp như: Thiên đường cột mốc, đường tuần tra biên giới, thác Khe Vằn, thác Khe Tiền, thác Sông Moóc, núi Cao Xiêm, núi Cao Ba Lanh, núi Cao Ly … mà còn được biết đến với các lễ hội lớn trong năm, như: Hội đình Lục Nà, hội Soóng Cọ, hội Kiêng gió và Hội hoa Sở. Đặc biệt, trong Hội hoa Sở du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của bông hoa sở - một trong những sản vật của núi rừng Bình Liêu được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng.

Hoa sở thường nở rộ vào tháng 12, khi những cơn gió se lạnh bắt đầu ùa về, trên những sườn đồi, dọc các con đường vào huyện, đường dẫn vào các bản làng, hàng vạn bông hoa sở hiện lên ngút tầm mắt như những bức tường hoa. Đến Bình Liêu vào mùa hoa sở, du khách sẽ được ngắm những bông hoa sở to với cánh hoa màu trắng, nở kép như hình trái tim, điểm nhụy vàng, tỏa hương thơm dìu dịu như tượng trưng cho sự mộc mạc, dân dã, mang đậm nét văn hóa đặc trưng của những con người nơi miền biên giới. Vẻ đẹp của hoa sở không rực rỡ, lộng lẫy mà giản dị đến nao lòng đã trở thành một thứ màu sắc mới tô điểm cho vẻ đẹp của Bình Liêu. Hoa sở thường nở cùng một đợt, tạo thành những “bức tường hoa”, những “thảm hoa” chen nhau nở tầng tầng, lớp lớp. Đứng từ trên núi cao nhìn xuống, bạn sẽ thấy một cánh rừng toàn hoa trắng, xa tít tắp tận chân trời. Màu xanh của cây lá, của núi rừng, hòa quyện với sắc trắng, điểm vàng của hoa xen lẫn những con dốc ngoằn nghoèo, ẩn khuất những bản làng của người Tày, người Dao, người Sán Chỉ, tạo thành một khung cảnh tuyệt đẹp, khiến ta có cảm giác như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh.

diu dang sac hoa so
Vẻ đẹp dịu dàng, tinh khiết của những bông hoa Sở

Hoa sở gắn bó với người dân Bình Liêu từ lâu đời và trở thành một phần không thể thiếu với người dân nơi đây. Theo người dân bản địa, sở là loài cây thích hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở Bình Liêu và rất dễ trồng. Cây được trồng dọc khắp các xã, thị trấn trên địa bàn huyện. Đây là cây trồng không chỉ có giá trị khai thác du lịch, mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân bản địa. Hạt sở là nguyên liệu để ép ra dầu sở - một loại dầu ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và có khả năng chống lại bệnh ung thư, giảm béo và tăng sức đề kháng cho cơ thể con người. Về hàm lượng và chất lượng dầu của các giống sở Bình Liêu được đánh giá cao, đặc biệt hàm lượng Omega 3,6,9 tương đương với dầu oliu, nên hoàn toàn có thể phát triển, mở rộng thành sản phẩm hàng hóa cung cấp ra thị trường trong và ngoài nước. Ngoài ra, còn làm nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp như làm dầu máy, dầu nhờn, dầu chống gỉ, dầu in và dầu dùng trong y dược. Các bộ phận khác của cây sở cũng có nhiều công dụng, như: Rễ cây được dùng trị viêm hầu cấp, đau dạ dày, bong gân. Rễ và vỏ dùng trị gãy xương chân, sái trẹo chân, vỏ sở phơi khô được tận dùng làm chất đốt, than hoạt tính, bã thừa sau khi ép lấy dầu thô có tác dụng làm sạch đầm tôm, dùng sản xuất thuốc trừ sâu, làm phân bón.

Từ năm 2015, huyện Bình Liêu bắt đầu tổ chức Hội hoa Sở tại rừng sở thôn Đồng Long, xã Đồng Tâm để tôn vinh vẻ đẹp của loài hoa này. Theo đó, trong khuôn khổ của lễ hội đã diễn ra nhiều hoạt động như: Biểu diễn chương trình nghệ thuật với chủ đề mùa hoa sở, thi các trò chơi dân gian, các môn thể thao dân tộc, thi cụm dong riềng, thi ẩm thực dân tộc, bày bán các sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm).

Đến với huyện vùng cao Bình Liêu những ngày này, còn gì thú vị bằng khi được ngắm những bông hoa sở đang đua nhau khoe sắc và đắm chìm trong những làn điệu hát Then mượt mà của người Tày. Đây sẽ là một kỷ niệm không thể quên được đối với du khách khi đến với mảnh đất này.

Bảo Duy

Scroll