• Thứ ba 17/09/2019 16:40

Nhà hàng Opera lần đầu giới thiệu tiệc buffet hải sản đẳng cấp thế giới

23/07/2019

Nhà hàng Opera thuộc khách sạn Park Hyatt Saigon sẽ giới thiệu đại tiệc hải sản cao cấp chuẩn quốc tế vào ngày 26/7, mang đến cho thực khách bộ sưu tập hải sản tốt nhất từ trong nước cũng như nhập khẩu từ Nhật Bản, châu Âu và Canada.  

Tiệc tối hải sản của nhà hàng Opera sẽ mang đến ba loại hàu tươi và cua tuyết dùng kèm các loại xốt truyền thống. Hơn thế nữa, thực khách còn có thể thoải mái thưởng thức tôm hùm nhập khẩu không giới hạn, một điểm nhấn nổi bật không thể không nhắc đến tại đêm tiệc này.

nha hang opera lan dau gioi thieu tiec buffet hai san dang cap the gioi

Tiệc tối hải sản được phục vụ tại nhà hàng Opera từ 18h đến 22h tối, vào mỗi thứ Sáu hàng tuần

Để khai tiệc, món pizza nổi tiếng của Opera vừa ra lò sẽ được phục vụ tại bàn của quý khách. Thực khách có thể lựa chọn sáu loại hải sản khác nhau tại quầy nướng và yêu cầu chế biến theo bất cứ cách nào bạn thích.

Ngoài ra, thực khách cũng có thể thưởng thức các món ăn được chế biến và phục vụ từ xe đẩy như paella hải sản và món tráng miệng Baked Alaska nổi tiếng của Bếp trưởng Bếp bánh Frederic Guinot. Đặc biệt, món bánh choux rưới xốt sô-cô-la Marou đặc trưng và những hương vị kem được chế biến bởi đội ngũ bếp chuyên nghiệp của Opera.

Tiệc tối hải sản được phục vụ từ 18h đến 22h tối vào mỗi thứ Sáu hàng tuần, và có giá 1.599.000 VNĐ cho một khách, kèm thức uống nhẹ.

Opera là nhà hàng Ý mang đậm phong cách trattoria truyền thống, là phòng ăn của biệt thự Park Hyatt Saigon, nơi thực khách gặp gỡ và giao lưu trong khung cảnh cổ kính hiện đại với lối bài trí đương đại ấm cúng.

Đứng sau thành công của nhà hàng Opera là bếp trưởng Matteo Fracalossi với 20 năm kinh nghiệm làm bếp. Anh từng làm việc tại Villa Crespi, nhà hàng 2 sao Michelin nổi tiếng với sự dẫn dắt của đầu bếp thiên tài Antonino Cannavacciuolo. Trong vai trò lãnh đạo tại Opera, Matteo luôn đảm bảo từng món ăn tại đây đều truyền tải được chất Ý thuần túy nhất đến thực khách mến mộ nền ẩm thực này.

Bếp trưởng Điều hành của Park Hyatt Saigon - ông Heath Gordon chia sẻ: “ Chúng tôi hy vọng buffet hải sản của nhà hàng Opera không chỉ là đại tiệc hải sản ấn tượng nhất tại Việt Nam mà còn đem đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, để chiều lòng những thực khách khó tính nhất.”

Phương Nghi

Scroll