Cách nuôi ong mật hiệu quả cao, mang lại giá trị kinh tế ổn định cho người dân đang được nhiều người quan tâm. Bởi vì, nghề nuôi ong mật mang lại hiệu quả kinh tế và đặc biệt nghề này vẫn chưa được phổ biến rộng rãi, chính vì vậy sẽ tạo được sự khan hiếm. Hầu hết các gia đình chỉ nuôi ong mật theo phương pháp truyền thống nên chưa khai thác hiệu quả từ những chú ong. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của kinhtevn.com.vn để biết cách nuôi ong mật hiệu quả nhé!
Cách nuôi ong mật hiệu quả cao
Cách nuôi ong mật hiệu quả và những lưu ý cần biết khi nuôi chúng:
Lưu ý về môi trường nuôi ong mật
Nên lựa chọn vị trí nuôi ong thoáng mát, cách mặt đất khoảng 30cm và đặt gần vườn hoa để chúng có thể kiếm ăn hiệu quả, khoảng cách tốt nhất từ tổ ong đến nguồn thức ăn là 500-700m.
Tổ ong làm từ thùng gỗ, có kích thước 45cmx25cm và sơn màu để ong có thể nhận biết được tổ của mình và phòng tránh được tình trạng ẩm mốc. Mỗi thùng đặt từ 5-6 cầu og và cách nhau khoảng 3-4m.
Lưu ý: Vị trí đặt tổ ong cần bằng phẳng, khô ráo, mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Tránh tình trạng ngập lụt vào mùa mưa, và đặt biệt cần điều chỉnh nhiệt độ trong tổ ở mức 35 độ C, độ ẩm trong tổ điều chỉnh ở mức 95% là tốt nhất.
Hướng dẫn chọn giống nuôi ong
Nên lựa chọn giống ong có nguồn gốc rõ ràng, ong chúa dưới 6 tháng tuổi, khỏe mạnh, không mắc bệnh, quân đậu kín 2 mặt cầu, bánh tổ mới, màu vàng và có đủ trứng, ấu trùng, nhộng, mật phấn dự trữ.
Cách nuôi và chăm sóc ong mật đúng kỹ thuật
Ong mật thường sống theo đàn và trong đàn sẽ có ong chúa, ong đực và ong thợ. Mỗi một đàn chỉ có một ong chúa, và ong chúa này là cá thể duy nhất có khả năng sinh sản, đóng vai trò điều tiết các hoạt động của đàn ong.
Trong đàn, ong đực có nhiệm vụ giao phối với ong chúa, và chúng chỉ sống được trong 50-60 ngày. Sau khi giao phối với ong chúa, ong đực sẽ bị chết, hoặc khi đàn thiếu thức ăn, ong đực sẽ bị ong thợ đuổi ra ngoài dẫn đến tình trạng đói và chết.
Ong thợ chiếm số lượng đông nhất trong đàn, chúng có bộ phận sinh sản phát triển không đầy đủ và có vai trò nuôi ấu trùng, thu mật, phấn hoa,… Tuổi thọ của chúng kéo dài từ 5-8 tuần. Ngoài ra, một số ong thợ còn đảm nhiệm vai trò trinh sát, bay đi tìm mật, phấn hoa để thông báo cho đàn đến thu hoạch.
Lưu ý khi nuôi ong mật
Khi nuôi ong mật, cần kiểm tra và duy trì ong chúa tốt cho mỗi đàn. Ong chúa tốt sẽ đẻ được nhiều trứng và có tỷ lệ nhân đàn nhanh chóng.
Khi ong chua già, không còn sức khỏe để đẻ thì hãy thế những ong chúa khác. Thay thế ong chúa bằng cách di chuyển ong chúa từ tổ khác sang hoặc kích thích đàn ong tạo ong chúa, dùng mũ chúa giả để dụ ong chúa đẻ trứng.
Trong quá trình nuôi ong, xuất hiện tình trạng chia đàn, bạn có thể xử lý bằng những cách sau:
- Nếu đàn ong ít thì có thể thay ong chúa mới, điều này nên tiến hành vào lúc nguồn hoa phong phú. Cho thêm tầng chân, quay mật hoặc chuyển cầu mật cho đàn khác, nới rộng khoảng cách cầu và bỏ vật chống rét bên ngoài, đồng thời vặt các mũ chúa và cắt bỏ lỗ ong đực.
- Nếu đàn ông đông, khỏe mạnh, chúng sẽ tự chia đàn. Bạn nên cho ong ăn đầy đủ, sau khi chúng chia đàn hãy chọn những mũ chúa thẳng dài ở vị trí trống.
- Sau khi đàn ong tự chia đàn, chỉ nên giữ lại 1 mũ ong chúa tốt nhất ở đàn ong gốc để thay ong chúa, còn lại cắt bỏ tất cả các mũ chúa.
- Quan sát và chăm sóc chúng cẩn thận, tiến hành kỹ thuật chia đàn và xử lý đàn tự nhiên để tạo số lượng phù hợp
Hướng dẫn cách thu hoạch mật ong
Nên rửa sạch, phơi khô máy quay mật, dao cắt, lưới lọc, đồ chứa mật sạch sẽ trước khi thu hoạch. Lựa chọn nơi có không gian sạch sẽ và thoáng mát để quay mật.
Thời điểm quay mật tốt nhất là khi ong đi làm nhiều, bánh tổ có lỗ tổ mật vít nắp trắng, hoa nở khoảng 20-25%. Và quay vào buổi sáng sớm để mật đặc hơn, không lẫn mật mới lấy về.
Thu hoạch mật theo các bước sau:
- Rũ ong khỏi cầu mật
- Dùng dao hớt nhẹ vít nắp lỗ tổ mật, đưa dao theo hướng từ dưới lên trên để tránh làm vỡ các lỗ tổ.
- Đặt cầu đã cắt vít nắp vào khung máy quay, quay đều tăng và tăng dần tốc độ để lượng mật chảy đều. Giảm dần tốc độ khi thất hết mật, tránh tình trạng bánh tổ bị vỡ và ấu trùng bị văng ra ngoài.
- Sau khi lấy mật xong, đặt bánh tổ đã quay vào đàn để ong ủ ấm ấu trùng.
- Tiến hành lọc mật bằng vải màn hoặc lưới inox,
- Cuối cùng, bảo quản mật vào chai, can, có nút đậy kín và đặt chúng ở nơi thoáng mát.
Kết luận
Bài viết đã hướng dẫn cách nuôi ong mật hiệu quả bạn có thể tham khảo và thực hiện ngay tại vườn của mình. Hiện nay, nghề nuôi ong mật vẫn chưa được nhiều người biết đến nhưng giá trị mà chúng mang lại khá cao. Hãy tạo cho mình những lợi thế khi biết cách nuôi và chăm sóc ong mật hiệu quả nhé.
