Giá cà phê tươi hôm nay luôn biến động theo từng thời điểm, ảnh hưởng không nhỏ đến chi phí mua sắm của người tiêu dùng, đặc biệt là người đam mê cà phê. Do đó, việc cập nhật kịp thời giá cà phê tươi hôm nay là vô cùng quan trọng, hãy cùng kinhtevn.com.vn tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.
Giá cà phê tươi hôm nay
Giá cà phê tươi hôm nay là bao nhiêu? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều bà con trồng cà phê, nhà đầu tư và nhà sản xuất. Để biết chính xác giá cà phê tươi hôm nay, hãy theo dõi bảng số liệu sau:
Giá cà phê tươi Arabica hôm nay
| Giá trong nước | Giá xuất khẩu | |||
| Cà phê tươi Robusta | Cà phê Arabica Culi | Cà phê Arabica Robusta | Loại 18/19 screen | Loại 17/18 screen |
| 54.000 – 55.000 VNĐ/kg | 52.000 – 53.000 VNĐ/kg | 2.340 – 2.345 USD/tấn | 2.280 – 2.285 USD/tấn | |
Giá cà phê tươi Robusta hôm nay
|
Giá trong nước |
Giá xuất khẩu | ||||
| Cà phê tươi Robusta | Tây Nguyên | Đắk Lắk | Lâm Đồng | Loại 2,5% đen vỡ | Loại 5% đen vỡ |
| 81.700 – 82.600 VNĐ/kg | 81.800 – 82.400 VNĐ/kg | 81.800 – 82.300 VNĐ/kg | 1.434 – 1.440 USD/tấn | 1.410 – 1.416 USD/tấn | |
Yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê tươi hôm nay
Nhắc đến các yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê tươi hôm nay thì phải kể đến điều kiện thời tiết và mùa vụ. Nếu thời tiết tại vùng trồng bị ảnh hưởng sẽ gây ra nhiều thiệt hại về năng suất dẫn đến giảm sản lượng và nguồn cung ra thị trường. Bên cạnh đó, vào những mùa thu hoạch cà phê thì giá bán thường giảm hơn so với bình thường.
Yếu tố quan trọng thứ hai ảnh hưởng đến giá cà phê tươi hôm nay đó chính là cung cầu thị trường. Mặc dù cà phê tươi ít người sử dụng nhưng chúng có thể được rang xay thành cà phê thông thường. Do đó, giá cà phê tươi hôm nay vẫn sẽ chịu ảnh hưởng bởi giá cà phê rang xay. Khi nhu cầu sử dụng cà phê rang xay tăng lên tại các quốc gia thuộc châu Âu hoặc Hàn Quốc, Nhật Bản,… tăng lên, giá cà phê tươi hôm nay cũng sẽ tăng theo và ngược lại.
Cà phê tươi là gì?
Vậy là bạn đã biết được giá cà phê tươi hôm nay, tiếp theo hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại cà phê này nhé.
Cà phê tươi được dùng để chỉ những quả cà phê mà người nông dân vừa mới thu hoạch từ cây cà phê và chưa qua quá trình chế biến nào khác. Loại cà phê này thường giữ được nhiều chất chống oxy hóa và hương vị tự nhiên hơn so với các loại cà phê đã qua chế biến.
Phân loại cà phê tươi
Cà phê tươi được chia thành khá nhiều loại, tùy vào nguồn gốc, vị trí trồng và quy trình chế biến. Thông thường, xét về nguồn gốc, chúng ta sẽ chia cà phê tươi thành 2 loại như sau:
Cà phê tươi Arabica
Cà phê tươi Arabica thường được trồng ở những vùng có độ cao từ 1000 mét trở lên, có khí hậu lạnh và chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày đêm. Đây được xem là loại cà phê cao cấp, sau khi rang xay sẽ có hương vị ngọt nhẹ hòa quyện cùng mùi hương hoa, trái cây, hạt ngũ cốc vô cùng dễ chịu.
Cà phê tươi Robusta
Cà phê tươi Robusta thường được trồng phổ biến ở những vùng khí hậu nhiệt đới. Loại cà phê này có hàm lượng caffeine gần như gấp đôi so với Arabica.
Cà phê tươi Robusta sau khi rang xay sẽ có hương vị đắng mạnh nên được mọi người ưa chuộng để pha chế espresso. Tại Việt Nam, loại cà phê Robusta này được trồng phổ biến nhất.
Tác dụng của cà phê tươi đối với sức khỏe
Cà phê tươi sở hữu hương thơm thảo mộc tự nhiên và cũng dễ uống hơn so với cà phê đã qua rang xay. Chính vì vậy, việc sử dụng cà phê tươi đang trở thành xu hướng mới trong thời gian gần đây. Ngoài hương vị thì cà phê tươi còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như sau:
- Giảm cân: Trong hạt cà phê tươi có chứa nhiều axit chlorogenic có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, hỗ trợ quá trình cảm cân tuyệt vời.
- Kiểm soát đường huyết: Nếu sử dụng cà phê tươi với liều lượng phù hợp, chúng sẽ giúp bạn điều hòa đường huyết trong cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ bệnh Alzheimer: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, cà phê tươi có khả năng cải thiện một số triệu chứng của bệnh Alzheimer, đồng thời duy trì hoạt động của não ở mức ổn định.
- Phòng ngừa ung thư đại trực tràng: Trong cà phê tươi còn có chứa Polyphenol – một chất được cho là có khả năng chống ung thư đại trực tràng, mặc dù vậy, tác dụng này vẫn cần được nghiên cứu kỹ càng hơn.
Sử dụng cà phê tươi thực sự mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị thì hãy thử mua loại cà phê này để sử dụng tại nhà.
Kết bài
Trên đây là bản cập nhật mới nhất về tình hình giá cà phê tươi hôm nay tại một số vùng trồng chính cũng như các yếu tố tác động đến giá. Hy vọng thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc cân nhắc nguồn hàng và điều chỉnh chi phí hợp lý.